Как на этой крыше вырастили 20 000 фунтов еды

Инструктор по пермакультуре Эндрю Миллисон посещает крупнейшую на Западном побережье США крышную ферму в Окленде, Калифорния. Проект спроектирован и построен Бенджамином Фарером из Top Leaf Farms, управляет им Deep Medicine Circle. Это впечатляющее городское хозяйство приносит производство еды, продовольственную безопасность и справедливость прямо в сердце мегаполиса. Это видео будет интересно: • городским фермерам, активистам и инициативам продовольственной справедливости • архитекторам, девелоперам и муниципалитетам, которые ищут рабочие модели зелёных крыш • ритейлерам, рестораторам и шефам, выстраивающим локальные цепочки поставок • студентам, практикам пермакультуры и экодизайна, изучающим устойчивые городские системы 👉 Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео о технологиях и агробизнесе #гросфарм