Корн-доги на сковороде/сосиски жареные в кляре во фритюре/кляр без кукурузной муки. Вкусно 😋

Приготовим корн-доги или сосиски жареные в кляре во фритюре или сосиски жареные в тесте в масле. Фритюрница не нужна, пожарим просто на сковороде). Я буду использовать кляр без кукурузной муки (так вкуснее). Ингредиенты: сосиски ≈ 10 шт.; масло растительное ≈ 200-250 мл.; панировочные сухари ПАНКО ≈ 3-4 ст.л. кляр (тесто): яйцо - 1 шт.; сметана - 1 ст.л.; сахар - 1 ч.л.; соль - на кончике чайной ложки; специи - сушёный чеснок, куркума, сладкая молотая паприка - по вкусу; масло растительное - 1 ст.л.; молоко - 80 мл.; сода - 1/2 ч.л. (гашёная); мука пшеничная - 120-130 гр. ✅ сухари Панко и шпажки можно купить на любом маркетплейсе. Готовьте с удовольствием! Спасибо за просмотр! Приятного аппетита!