Луковый крем-суп

В луковом крем-супе практически нет никаких специй, что очень странно для французской кулинарии. Однако классический луковый суп имеет настолько насыщенный вкус, что не требует дополнительных пряностей. Луковые супы очень популярны с древних времен. Эти супы были известны и широко распространены в римскую эпоху правления. Из-за доступности и легкости выращивания лук был основной пищей для многих бедных семей. Сейчас луковый суп дополняют множеством изысканных добавок. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 47,96 кКал, Белки 1,11 грамм, Жиры 2,53 грамм, Углеводы 5,53 грамм. Продукты для рецепта Порции - 7 Репчатый лук - 250 г, Лук-порей - 1 шт. = 300 г, Картошка - 300 г, Сливки 10% жирности - 100 мл = 100 г, Соль - 1 ч. л. = 7 г, Сливочное масло - 2 ст. л. = 40 г, Оливковое масло - 2 ст. л. = 34 г, Вода - 2 л = 2000 г, Сухарики - 100 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!