Кукурузный хинкал с мясом, хинкал с начинкой, кукурузный хинкал с начинкой, ужин, обед, рецепт.

Кукурузный хинкал, с начинкой ? Ингредиенты ⬇️ ▫️кукурузная мука - 300 гр (+- ещё 100 гр). ▫️пшеничная мука - 100 гр. ▫️яйцо - 2. ▫️растительное масло - 100 мл. ▫️соль - 1 ч.л ▫️сода - 1 ч.л ▫️кефир - 1.5 ст. ▫️фарш ▫️лук ▫️ соль перец по вкусу Кукурузную и пшеничную муку смешиваем, добавляем к ним соль, соду, яйца, масло и кефир, замешиваем мягкое тесто. Лук мелко нарезаем, добавляем к фаршу, туда же отправляем соль и перец по вкусу. Из теста формируем не большие кружочки, и формируем хинкал как на видео. Смазываем мантыварка растительным маслом, кладём хинкал и отправляем парится, на 30 минут. Белый соус: Чеснок+сметана+по желанию зелень. Красный соус: Чеснок+кипяток+томат+соль Это очень вкусно ? Приятного аппетита ? Поддержите рецепт ❤️