Штрудель яблочный - быстрый рецепт, за который вам не будет стыдно

Предлагаю вам рецепт штруделя с яблоками. Штрудель с яблоками – это простой, но очень вкусный вариант десерта. Рецепт штруделя предполагает использование готового слоёного теста, так что вам не придется возиться с замешиванием теста. Начинка для штруделя состоит из яблок, сухофруктов и пряностей. Стоит отметить, что традиционно штрудель готовится немного по-другому: берут тонкое самостоятельно приготовленное тесто и оборачивают в него начинку. Я немного упростила и разнообразила вкус, добавив в него немного вкусов в виде сухофруктов и пряностей. Половину яблок можно заменить на груши, тогда вкус станет еще нежнее! Ингредиенты для штруделя: Тесто слоёное бездрожжевое 500 г Яблоки около 500 г Сливочное масло 50 г Сахар 4 столовых ложки Курага 5-6 штук Изюм 100 г Грецкий орех 100 г Ваниль 1 щепотка Корица ½ ч.л. Бадьян 1 звездочка Сок лимона 1 ст.л. Яблочный штрудель – рецепт Начнем, как всегда, приготовление штруделя с теста. Слоёное бездрожжевое тесто заранее достаем из морозильной камеры, чтобы оно достигло комнатной температуры. Далее приступаем к начинке. Яблоки нарезаем ломтиками и сбрызнем соком лимона. Если шкурка у яблок жесткая, желательно её убрать! Нам надо карамелизовать яблоки, не бойтесь, в этом нет ничего сложного! Растапливаем на сковороде сливочное масло, засыпаем яблоки, сахар, корицу, звездочку бадьяна, изюм, курагу и орехи кусочками. Периодически помешивая, доводим до полуготовности начинку. Это делается для того, чтобы яблоки успели полностью пропечься и...