Шикарная закуска из жареного перца на зиму!

На литровую баночку необходимо: 800 гр перца( очистить, нарезать кусочками).Можно перец готовить целиком, не удаляя семенную коробочку. 40 гр сахара(1ст.л), 1 ч.л. с горкой соли, 40 мл 9% уксуса(2ст.л.), 5 средних зубчиков чеснока, растительное масло для обжаривания перца, крутой кипяток. Баночка с крышкой -стерильная! For a liter jar you need: 800 g pepper (peel, cut into pieces). You can cook the pepper whole, without removing the seed pod. 40 g sugar, 1 heaping teaspoon of salt, 40 ml of 9% vinegar, 5 medium cloves of garlic, vegetable oil for frying the pepper, boiling water. A jar with a lid - sterile! #ПонемногуОкухне 🍀☘️🌿Большое спасибо за поддержку канала: Юмани кошелек Карта Сбербанка 4276 4000 9654 5349 SVETLANA KLIMENKO