Пажитник. Шамбала. Shyam. Индийские специи.

Пажитник издревле известен своими оздоравливающими и вкусовыми свойствами. В кулинарии используют как семена, так и листья растения. Оно имеет приятный грибной оттенок вкуса и яркий аромат. Отлично сочетается с бобовыми, украсит мясное блюдо. Не зря его еще называют шамбалой. Растение богато микро и макроэлементами, помогает привести в равновесие нервную систему, поддержать гормональный фон, улучшить пищеварение. Также обладает антипаразитарными свойствами. #вкусноиполезно