Трафареты для зефира, макаронс, меренги

Всем привет! С вами Светлана Шубина. Я покажу как пользоваться трафаретами, которые подходят для меренги, макаронс и зефира. Это очень удобно для тех, кто не хочет покупать дополнительный инвентарь - коврики с разметкой. Для начала распечатайте трафарет на листе А4. Вкладываем трафарет под силиконизированный пергамент. Обязательно это делать на противне, чтобы не деформировать продукт. Отсаживаем меренгу, макаронс или зефир. Если вы выпекаете изделия в конвектомате, обязательно зафиксируйте пергамент. Я знаю, что у вас все получится! Ищите легкие способы и не загромождайте свою кухню!