РЖАНЫЕ ЛЕПЁШКИ НА КЕФИРЕ! RYE CAKES WITH KEFIR!

Муку можно брать как обдирную, так и сеяную, на ваше усмотрение. Если у вас есть ржаной солод, добавьте одну чайную ложку, и вы получите необыкновенно ароматную выпечку. Кефир подойдёт любой жирности, а мед можно заменить сахаром (достаточно 1 столовой ложки). Подсолнечное масло лучше брать без запаха, рафинированное. Хлеб нужно печь в хорошем настроении 🥰🥰🥰 и все получится 👍 Готовьте с удовольствием! ❤️ мука, ржаная) 600 г. +пшеничная 250 г. кефир 1% 250 мл. вода 200 мл.на усмотрению (+ - ) масло 2 ст л. тростниковый сахар 1 ст л. можно мёда! соль, на усмотрение по вкусу! дрожи 8 г. (можно содой место дрожжи! 1 яицо, на ваше усмотрение! Я не добавила!) замешиваем тесто не очень твёрдой- и не слишком мягкое! тесто отдыхает 1 час. после разделяем и формируем колобочки) перед выпекание, лепёшечки смазывать молоком! Белки 5.6 г 6.15% Жиры 3.1 г 4.63% Углеводы 41.3 г 29.71% Пищевые волокна 0 г 0% Вода 0 г 0 ржаная мука, полезное чем другие 👍 всем мира и добра ❤️💙💚🫶 👍 #рецепты