Новогодняя горбуша запеченная в духовке - очень вкусная запеченная горбуша на праздничный стол

Это очень вкусная, сочная, новогодняя горбуша запеченная в духовке станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Время приготовления: 30 минут. Ингредиенты: 1 горбуша, 50 г твердого сыра, 30 г маслин (без косточки) 1 болгарский перец, 5-6 помидорок черри, 1 ст. ложки растительного масла, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 ч. ложки смеси перцев, 1/2 ч. ложки соли, листья салат для украшения, кружочки лимона для украшения. Приготовление: 1. Горбушу разморозить, очистить и хорошо промыть. Удалить голову и хвост. 2. Сделать надрез по всей тушке вдоль спинки. 3. Разделить по хребту и удалить с половинок тушки все кости. 4. Нарезать помидоры черри кружочками. 5. Нарезать болгарский перец ломтиками. 6. Нарезать маслины кружочками. 7. Измельчить зелень петрушки. 8. 50 грамм твердого сыра натереть на терке. 9. Противень застелить пергаментом и смазать растительным маслом. 10. Выложить рыбное филе кожей вниз. 11. Посолить и поперчить. 12. Добавить сверху мелко нарезанную зелень петрушки и ломтики болгарского перца. 13. Добавить ломтиками нарезанные помидорки черри. 14. Посыпать тёртым сыром. 15. Добавить колечки маслин без косточек. 16. Запекать горбушу в разогретой до 200 градусов °C духовке 20 минут. 17. Вынуть из духовки и переложить на блюдо, украсив зеленью салата и кружочками лимона. 18. Новогодняя горбуша запеченная в духовке готова. Можно подавать к праздничному столу. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом и Рождеством! #рождество