Сельдь под шубой с яйцами

Сельдь под шубой с яйцами -- Ингредиенты 6 порций Лук репчатый 1 головка Сельдь 400 г Картофель 3 штуки Свекла 4 штуки Морковь 4 штуки Яйцо куриное 4 штуки Майонез 250 г 1 час 1.Отварить все овощи и яйца, почистить. На большое блюдо выложить первым слоем нарезанную небольшими кусочками сельдь. Сверху — мелко нарезанный лук. Третьим слоем — потереть картофель. 2.Равномерно по всему слою картофеля выложить слой майонеза. Пятым слоем уложить тертую морковь. Затем снова майонез. Затем — слой тертого яйца. И снова слой майонеза. Девятым слоем — выложить тертую свеклу. Десятым слоем — снова майонез. Аккуратно разровнять ножом. Приятного аппетита! -- Сельдь под шубой с яйцами