Чипсы к пиву из ...РОТАНА!

Как говорят у нас,в бобровом краю:на безрыбье и ротан–рыба. Привет,друзья!В наших водоемах полно ротана.Что из него можно сделать?Да,если он более 200г ,его можно пожарить или сварить уху.А что делать с ротанами 50-100г?На котлеты –нормально,но надо много.И возни полно. Давайте-ка сделаем чипсы к пивку! Идею я подсмотрел на канале"Семейная кухня".Вот ссылка на ролик: Результат меня порадовал.Только сушить лучше и быстрее,наверное,было бы сразу при комнатной температуре на решетке от сушилки "Ветерок". Короче,рецепт имеет место быть.Экспериментируйте,делитесь опытом,пишите комменты!