Баклажаны с мясом и овощами

Вкусное и питательное блюдо из овощей и мясного фарша. В сезон баклажан рекомендую непременно попробовать! Что может быть лучше свежих овощей, тушеных с мясом? Ингредиенты: Баклажаны1 кг, Помидоры600 грамм, Перец сладкий500 грамм, Лук1 штука, Фарш500 грамм(мясной), Чеснок1 штука(головка), Зелень1 пучок(любая), Мука100 грамм, Сметана100 грамм, Томатная паста1 ст. ложка, Растительное масло3 ст. ложки, СольПо вкусу, СпецииПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!