Рецепт приготовления салата Дудляш в Чайхоне №1

Что может быть вкуснее запеченных овощей? Только печеные на углях овощи по фирменному рецепту «Чайхоны №1» Тимура Ланского! Дорогие друзья «Чайхоны №1»! Сегодня мы познакомим вас с рецептом одного из самых популярных блюд наших ресторанов – салатом Дудляш. Помимо того, что этот салат невероятно вкусен, он еще и довольно прост в приготовлении, содержит минимум калорий и максимум пользы. В общем, наслаждайтесь видео-руководством по приготовлению Дудляша от нашего шеф-повара, а если останутся вопросы – подробный рецепт ниже. Ингредиенты 1. Три разноцветных сладких перца среднего размера 2. Два небольших баклажана 3. Шесть бакинских томатов 4. Один небольшой белый лук 5. Пучок кинзы и зеленого лука 6. Три зубчика чеснока 7. Морская соль 8. Черный молотый перец 9. Оливковое масло Приготовление 1. Запекаем овощи на углях в мангале, или духовом шкафу до почернения кожицы. Даем овощам остыть и бережно эту самую кожицу удаляем. 2. Режем овощи кубиком 2х2 см, зеленый лук нарезаем перьями, белый тонкими полукольцами, мелко рубим чеснок и кинзу. 3. Смешиваем все ингредиенты, солим, перчим по вкусу и заправляем оливковым маслом. Вот и все, наш нереально вкусный и простой, как и все гениальное, салат готов! Кстати, имейте в виду, что Дудляш одинаково хорош как в горячем, так и в холодном виде, и может довольно долго храниться в холодильнике, что, согласитесь, очень удобно! Живите вкусно вместе с «Чайхоной №1»! #доставкаеды