Как засолить рыбу. Как завялить рыбу. Таранка. Таранка рецепт. Вкусно и быстро засушить рыбу.

Один из способов засолки рыбы, который мне больше всего понравился. Такой способ самый простой и таранка получается очень вкусной и не пересушенной (если конечно сушить максимум 1,5 суток), жирной и не пересоленной. Лучшая закуска к пиву и просто вкусная рыбка поесть. Домашняя вяленная рыбка займет почетное место среди закусок.