Картофельные драники.

Картофель примерно 1,5 кг Лук 2 шт Мука 2-3 ст л Яйцо 1 шт Соль, перец Масло для жарки Картофель и лук натираем на мелкой терке или можно использовать мясорубку. Вбиваем яйцо, добавляем соль и муку. Тщательно перемешиваем. Выкладываем массу ложкой на разогретую и смазанную маслом сковороду. Обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Приятного аппетита. Не забывайте подписываться на мой канал, ставить лайки и оставлять комментарии.