Производство сыра сулугуни УМАЛАТ

Что мы сделали для того, чтобы производить настоящий свежий грузинский сулугуни? 1. Построили новый завод. 2.Оснастили его лучшим современным оборудованием. 3.Подобрали в Грузии специальную рецептуру и ферменты. 4.Пригласили на работу технолога с Кавказа. 5.Полностью автоматизировали процесс производства сулугуни - от приемки молока до упаковки продукта. Мы исключили возможность даже незначительной ошибки в производстве сыра сулугуни, путём внедрения автоматизированного процесса, который гарантирует выпуск продукта стабильного качества, сохраняемого на протяжении всего срока годности, согласно стандартам ГОСТ. Мы выпускаем сулугуни в разных форматах: в форме шара, для снэков у нас есть палочки сулугуни, в кубиках, нарезанных для простоты приготовления хачапури, а для профессионального использования в кафе и ресторанах - крупные брусы сыра. Кроме того, мы первыми выпустили на российский рынок сулугуни без лактозы в виде снэковых палочек.