ПРЯНАЯ МАЛОСОЛЬНАЯ СКУМБРИЯ. Вкусный рецепт без уксуса!

Аватар автора
Засолка рыбы и икры в домашних условиях
Готовим малосольную скумбрию пряного посола без уксуса. Из всех рецептов по которым я готовила, этот однозначно занял первое место! Рассол получается невероятно насыщенным и ароматным. Хоть все и говорят, что это быстрый засол и через 10 часов можно есть, я не соглашусь, и предлагаю вам выждать 2е, а то и 3е суток. И вы получите сказочную рыбку в домашних условиях!!! По возможности не исключайте и не заменяйте никакие специи. 1шт скумбрия 1шт средняя луковица 5 ст.ложек растительного масла 2 ст. ложки соевого соуса 12 горошин черного перца 4 горошины душистого перца 2,5 ч.л соли морской! 1 ч.л сахара 0,5 ч.л кориандра молотого или в зёрнах 0,5 ч.л горчицы в зёрнах острый перец по вкусу сок половины лимона 2 лавровых листа Друзья, благодарю всех за подписку, лайки и теплые отзывы! #слабосоленаяскумбрия

0/0


0/0

0/0

0/0