Плов из макарон и салат из баклажанов. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!

Плов из макарон 70г топлёного слив.масла 1лук 2 моркови 750г индюшиного мяса 500 гр макароны в виде риса соль перец кориандр сухой чеснок 500 мл воды как закипит , 10 минут Салат из баклажанов 600г баклажанов соль 1-2 ст. л муки раст.масло для жарки 1 болгарский перец 200г помидоры черри можно добавить лук, укроп, петрушку 1зуб.чеснока 4ст.л оливкового масла 1ч.л горчицы 2ч.л лим.сока 1ч.л мёда 2ч.л бальзамический соус