🍳Пышный и воздушный ОМЛЕТ, как в детском саду — просто, пышно, вкусно!

Аватар автора
Уралочка на кухне
Предлагаю приготовить омлет в духовке. Он очень напоминает омлет, который мы ели в детском саду или в школьной столовой. Приготовить пышный омлет в домашних условиях проще простого. Это идеальный завтрак с минимумом затраченных сил и времени, ведь на активные действия уйдет не больше трех минут. Ингредиенты: Яйца – 6 шт. Молоко – 300 мл (50 мл молока на 1 яйцо) Соль ~ 0,5 ч.л. (или по вкусу) Сливочное масло - кусочек (для смазывания формы) Запекать в предварительно разогретой духовке до 180°C около 20 минут. Советы: 1. Чтобы блюдо получилось нежным и пышным, используйте яйца и молоко комнатной температуры. 2. Влейте в форму для запекания яично‑молочную смесь так, чтобы она занимала не больше ⅔ объёма. 3. Омлет можно приготовить и порционно. Возьмите небольшие формочки, смажьте их сливочным маслом и распределите по ним яично-молочную смесь. Время выпекания уменьшите до 10 минут. 4. Не открывайте дверцу во время запекания, чтобы избежать резкого перепада температур. 5. Если хотите сделать вкус пышного омлета более выразительным, добавьте в яичную смесь щепотку сушеных пряных трав по вкусу. 6. Можно поэкспериментировать с добавками (сыр, ветчина, зелень, овощи), что делает блюдо еще вкуснее и разнообразнее. Я рада приветствовать вас! На этом канале буду готовить домашние простые и простые рецепты из доступных продуктов, которые найдутся у каждой хозяйки на кухне. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео-рецепты! Понравилось видео? Не забываем нажать...

0/0


0/0

0/0

0/0