Секреты кофемашин и вкусного кофе с Иваном Платоновым (Rempresso)

Кофе любят все. Ну, почти все. Вот только не всегда удается добиться действительно классного вкуса. Даже покупка дорогой кофемашины не гарантия успеха. Тем более, что она требует ухода, без которого хиреет и ломается. С Иваном Платоновым из Rempresso я познакомился, когда начала дурить моя же собственная кофемашина. Он много лет занимается ремонтом аппаратов разных марок, и, кажется, знает о них все. Я подумал, что будет несправедливо оставить эту интереснейшую информацию между нами. 00:00:00 Интро 00:01:24 Что важнее, кофейные зерна или кофемашина? 00:02:39 Можно ли испортить плохой машинкой хороший кофе? 00:05:12 Нужно ли гнаться за 100-процентой арабикой? 00:07:31 Кофемашина против турки и гейзерных кофеварок 00:10:21 Кофе с солью против кофе с лимоном 00:12:50 Какой тип кофемашины выбрать? 00:15:46 Дорогая и дешевая кофемашина - сколько это в деньгах? 00:22:26 Как сэкономить без ущерба для качества кофе? 00:24:17 Куда смотреть при выборе кофемашины? 00:28:39 Правда ли, что современные кофемашины хуже старых? 00:32:45 Какая поломка кофемашины самая распространенная? 00:38:40 Что с качеством запчастей? 00:42:30 Есть ли зонтичные бренды кофемашин? 00:45:18 Откуда столько любви к Jura? 00:47:25 Есть ли надежный способ "убить" кофемашину? 00:56:00 Нужен ли каппучинатор? 01:00:13 Кофемашина, как тамагочи