Овсяные маффины. Полезный и простой завтрак.

Овсяные маффины с бананом, йогуртом и ягодами. ПП завтрак или перекус. На 1 шт ~100 ккал. На 100 гр КБЖУ - 170 / 7 / 3 / 29 Ингредиенты: -180 гр овсянки (~1 стакан) -1 банан -1 яйцо -140 гр натурального йогурта -100 мл растительного молока -горсть ягод -1/2 ч л корицы -2 ч л эритрита (или подсластитель по вкусу) -1 ч л разрыхлителя -1/2 ч л ванилина -немного масла и любой муки для обсыпки формочек Приготовление: -Банан размять до состояния кашицы. Добавить яйцо, перемешать. -Добавить йогурт, корицу, эритрит, разрыхлитель, ванилин, перемешать. -Добавить овсянку, перемешать. -Влить молоко, ещё раз перемешать. -Формочки смазать маслом, обсыпать мукой. -Разлить смесь по формам, украсить ягодами. Запекать 30 минут при 180°С. -Приятного аппетита!