Мясо с картошкой в духовке под вкусной корочкой! Мясо по французски.

Сегодня готовим с Вами мясо с картошкой в духовке под вкусной корочкой! Очень вкусное блюдо! Мясо по французски. ******************************************* ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо – 1 кг (свинина или курица) Соль, черный молотый перец, сушеный чеснок – по вкусу Растительное масло Лук – 2 шт. Картофель – 1-1,4 кг Соль, черный молотый перец, сушеный чеснок – по вкусу Чеснок – 2-3 зубчика Сыр – 100-150 г Майонез – 4-5 ст.л. ******************************************* ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нарезать свинину на пластинки толщиной в 1-1.5 см, немного отбить Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить сушеный чеснок Смазать форму для запекания, выложить мясо Лук нарезать крупными полукольцами, подсолить, немного смять руками и выложить на мясо Картофель нарезать тонкими полукольцами, переложить в емкость Добавить тертый чеснок, соль, перец и перемешать, выложить на мясо Натереть сыр на крупной терке, смешать с майонезом и намазать сверху на блюдо Запекать 60-80 минут при 200 градусах