Татарские пирожки бэккен с тыквой на заварном тесте. Это очень вкусно.

Тесто: кипяток 200 мл. масло раст. 100 мл. соль 1 ч. л. мука 380 гр. Начинка: тыква 500-550гр. рис не варёный 150 гр. изюм 100 гр. соль 0,5 ч. л. сахар 2 ст. л. масло сливочное 15-20 гр. в каждый пирожок. Печем при температуре 180 градусов 25-30 минут.