Миксер планетарный МПЛ-40 Abat - замес дрожжевого теста влажностью 60%

Свойства теста напрямую зависят от технологических условий замеса, содержания различных видов сырья и их соотношения. Для замеса небольших объемов дрожжевого теста отлично подойдут универсальные планетарные миксеры Abat. Планетарный миксер МПЛ-40 Abat станет незаменимым помощником для небольших пекарен, кондитерских, булочных, закусочных и кафе, где необходимо решать множество разноплановых задач! Abat - простой рецепт успеха!