Хинкали на сковородке

Отваренные хинкали с мясом являются традиционным вариантом приготовления. Но поджаривание на сковороде позволит немного разнообразить их вкус. Для приготовления блюда лучше всего использовать говяжий или бараний фарш, а также их смесь. Не рекомендуется использовать куриный фарш — он не даст блюду необходимой сочности. Не забывайте о том, что в Грузии не принято съедать хвостики хинкали. Они служат лишь для того, чтобы удерживать горячее угощение. Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Калории 111,43 кКал, Белки 3,79 грамм, Жиры 6,01 грамм, Углеводы 10,37 грамм. Продукты для рецепта Порции - 15 Пшеничная мука хлебопекарная - 500 г, Куриное яйцо - 1 шт. = 60 г, Мясной фарш - 600 г, Вода - 250 мл = 250 г, Репчатый лук - 150 г, Чеснок - 3 зубчик = 15 г, Кинза - 10 г, Аджика - 1 ч. л. = 17 г, Хмели-сунели -  по вкусу, Соль -  по вкусу, Растительное масло - 2 ч. л. = 10 г, Вода - 2 л = 2000 г, Соль - 1 ст. л. = 25 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнением о рецепте в комментариях!