Еда в школьных столовых становится и полезной, и вкусной

Полезная еда должны быть вкусной! На этом настаивают эксперты. Не все, что готовили в школьных столовых, нравилось учащимся. Большая часть продуктов попросту выбрасывалась. Сегодня ситуация меняется. Этому способствует региональный проект «Здоровое питание». Предварительные итоги его реализации подвели в Салехарде. За последние три года на Ямале только на переоборудование школьных столовых выделено более семисот миллионов рублей. Народные контролеры проверили качество приготовления пищи и сбалансированность питания детей. Немаловажное значение удалялось вкусовым качествам блюд. Ирина Сидорова - заместитель губернатора ЯНАО, директор департамента образования ЯНАО: «Когда народный контроль пришел во все школы, то стало видно, где на новом оборудование, в новых условия работают лучше, а где есть и отходы, и есть не очень довольные питанием дети. И рабочая группа, по итогам посещения школьных столовых садились за переговоры и обсуждали, что можно и нужно сделать, чтобы питание улучшить».