-53 кг. Десерт для похудения. Ангельский бисквит с яблоком. 99 ккал

Рецепт для похудения: Ангельский бисквит с яблоком @tafje Пирог с калорийностью 99 ккал Думала, что бы сделать с упаковкой яичных белков, которую купила на днях. Нашла интересный рецепт "ангельского бисквита" из белков, муки и сахара. Решила переделать его в пп-варианте. Вместо пшеничной муки - цельнозерновая, вместо сахара - эритрит. И начинка из яблок. Сделала и неожиданно получилось хорошо. Что не всегда бывает с экспериментальными пп-рецептами. А здесь получилась вкусная шарлотка, да ещё и с низкой калорийностью. С учётом ужарки - 99 ккал. По-моему, очень хороший вариант для субботнего завтрака. Ингредиенты: - Яичные белки 200 гр - Эритрит 100 гр - Мука цельнозерновая 80 гр - Сок лимона - 7 мл - Щепотка соли - Яблоки 500 гр Приготовление: Муку просеяла, добавила соль. Размешала вилкой, как бы взбивая, чтобы наполнить кислородом. Белки достала из холодильника. В рецепте советуют использовать "состаренные белки", которые стоят в холодильнике несколько дней. Я использовала упаковку, которую открыла вчера. К белкам добавила десертную ложку сока лимона, эритрит и взбила миксером в крепкую пену. Затем добавила белки к муке и перемешала лопаткой. Яблоки почистила и порезала. Уложила в силиконовую форму 22 см. Сверху выложила бисквит. Выпекала при температуре 180 С° 35 минут. ✔ Я похудела на 53 кг и продолжаю худеть, чтобы достигнуть идеального веса - 58 кг. Сейчас мой вес 62 кг. Я худею благодаря дефициту калорий и физической активности. Ещё я много пью и употребляю...