ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ МИРА №152

1. Омлет Ингредиенты: 10 яиц 0.5 чайной ложки соли Хорошо перемешать (не взбивать) 500 мл молока Смазать форму для запекания маслом Выпекать при 200 °C – 30 минут Смазать горячий омлет маслом (чтобы не было сухой корочки) Оставить на 10 минут 2. Улитка с грецким орехом Ингредиенты: мука - 700 г молоко - 300 мл сахар - 50 г сгущенное молоко - 30 мл соль - 5 г дрожжи - 8 г мягкое сливочное масло - 30 мл яйцо - 1 шт сливочное масло - 200 г сгущенное молоко - 20 мл грецкие орехи - 30 г яйцо - 1 шт вода - 150 мл В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/40 МИНУТ для напитка: кофе - 100 мл В МОРОЗИЛКУ 1 ЧАС кофе - 200 мл Нутелла - 50 г Взбить 3 минуты молоко - 30 мл 3. Пирожки с кремом Ингредиенты: для крема: молоко - 250 мл сливочное масло - 15 г желтки - 3 шт сахар - 50 г мука - 20 г для теста: мука - 400 г соль - 5 г сахар - 60 г сухие дрожжи - 6 г вода - 60 мл молоко - 100 мл яйца - 2 шт сливочное масло - 40 г Жарить на медленном огоне 10 минут с обеих сторон для напитка: черный чай - 1 пакетик лед - 150 г сливочный сыр - 50 г сгущенное молоко - 20 г сливки - 50 мл