Курица с кабачками на сковороде. Готовим курицу. Как приготовить кабачок?

Всем привет! Меня зовут Татьяна. Сегодня приготовим быстрый и вкусный обед - курица с кабачками. Берем бедро курицы т.к. оно более сочное. Нарезаем не большими кусками курицу. Лук нарезаем на четверть кольца. Морковь режем брусками среднего размера. Далее режем кабачки достаточно крупными кусками. Чеснок давим с помощью чеснокодавку. Ставим разогреваться сковородку, наливаем растительное масло, и сразу выкладываем жарить лук, периодически помешивая. Когда лук становиться прозрачным, добавляем морковь. При необходимости можно добавить масло. После того как морковь начинает румянится мы добавляем на сковородку мясо и обжариваем до изменения цвета. Потом добавляем кабачки, солим, добавляем немного черного перца, паприки копченой и орегано с базиликом. Как следует перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на сильном огне на 5 минут. После того как прошло 5 минут, мы не открывая крышки, убавляем огонь на значение меньше среднего. (например из 9 убавить на 4) . И оставляем на 8-10 минут. После 10 минут посыпаем кабачки чесноком и перемешиваем. И уже с открытой крышкой жарим 3-4 минуты. Приятного аппетита. Ингредиенты: Мясо бедра куриного 6 шт Лук 1,5 Морковь 1 Кабачок маленький 3 шт Чеснок 3-5 зубчика Растительное масло для жарки Соль Чёрный перец Паприка копченая Орегано, тимьян, базилик #кабачок