Чизкейк Фруктовый желейный БЕЗ ДУХОВКИ

●● Рецепт: ЙОГУРТОВЫЙ ЧИЗКЕЙК: 150 г печенья 60 г растопленного сливочного масла Форма диаметром 18 см Поставить в холодильник на 20 минут 8 г желатина 40 мл воды Подождать 15 минут 300 г сливочного сыра 75 г сахара 100 г йогурта Горячая вода 200 г сливок для взбивания Форма диаметром 15 см Поставить в холодильник на 4 часа ЖЕЛЕ: 10 г желатина 50 мл воды Подождать 15 минут 200 мл горячей воды 40 г сахара 10 г лимонного сока Фрукты Поставить в холодильник на 1 час