Свиные отбивные в духовке

Классический способ приготовления свинины в духовке - это, конечно же, порционные отбивные с сочным сопровождением из овощей и, например, сыра или сметаны. Вот и в нашем случае будут томаты с их незабываемой кислинкой и сыр, который добавит нежности вкусу и консистенции блюда. Ингредиенты: Свинина (лопаточная часть) - 500 гр., Сыр твердый - 100 гр., Помидор - 2 ср.шт., Петрушка - 3-4 стебля, Мука - 100 гр., Яйцо куриное - 2 шт., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Масло растительное - для жарки, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕