Жареные в масле пирожки

Вечный спор: какие пирожки вкуснее, жареные на сковороде или запечённые в духовке? А вы какие больше любите? Если я хочу сделать выпечку быстрее, то выбираю первый вариант. И рекомендую этот рецепт. Ингредиенты: Мука8 стаканов, Вода тёплая2 стакана, Яйцо8 штук, Картофель8 штук, Лук-шалот1 штука, Дрожжи сухие2 ст. ложки, Растительное масло10 ст. ложек(4 ст. ложки - в тесто, остальное для жарки), Соль1,6 ч. ложки(1 чайная ложка - в тесто, 0,3 чайная ложка - в начинку с яйцами, 0,3 чайная ложка - в начинку с картофелем), Сахар2 ч. ложки, Черный молотый перец1 ч. ложка(0,5 чайной ложки - в начинку с яйцом, 0,5 чайной ложки - в начинку с картофелем), Зеленый лук1 пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!