Херабуна.Хлебное тесто.Имитация прищипа и корочки.

Аватар автора
Кулинарная Фантазия
На бумажке плохо видно,это я не учел.Отдельно потом сбацаю видос по ингридиентам. И еще.В зависимости от температуры воздуха за бортом необходима некоторая коррекция смеси.То есть скажем если при +15 тесто нормуль,то при +3 воды надо лить процентов на 10 больше.Собственно проверить легко.Кинте тесто в холодильник или на балкон и увидите как оно загустеет.При лепке комка это не столь критично,а вот тянуть густое не получится.Это надо учитывать.

0/0


0/0

0/0

0/0