Картофель в мундире в духовке

Невероятно ароматным получается картофель, запеченный в духовке в мундире. Состав блюда прост и найдется в каждом доме. С технологией справится даже новичок, а вот результат впечатлит и профессионалов. Ведь картошечка выходит очень аппетитной, с приятным запахом прованских трав и чеснока. Отличный гарнир или самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Ингредиенты: картофель – 6-9 шт.; чеснок – 6 зубчиков; соль – ½ ст. л; черный молотый перец – ½ ч. л; травы прованские – 1 ст. л; масло растительное – 3 ст. л.