Топинамбур-полезное второе и чай.

Дневник покровчанки. Страница о топинамбуре и что из него готовить. А готовить все: салат,добавлять в суп,жарить и варить вместо картофеля,делать кофе и чай.Сегодня я готовлю жареный с репчатым луком и адегейской солью. Сушу для заваривания чая в духовке при температуре 150 град. в приоткрытой духовке на решетке,застеленной пергаментной бумагой. Витамин С,витамины группы В,фолиевая кислота ,витамин Е,кремний.И это все о нем.Похудение,диабет,проблемы с поджелудочной и кишечником-это растение помогает решать.Многое вы можете найти и прочитать в компетентных источниках. Мы выращиваем его в саду и на берегу.И когда хочется разнообразить меню ,идем и копаем в любое время года,даже зимой,если погода позволяет.