Как поймать дальневосточную корюшку - Зимняя рыбалка.

Корюшку принято ловить на самодуры, «махалки», «комбайны». Блёсны многие вытачивают и полируют самостоятельно. От сезона к сезону «замануха» для корюшки меняется: то нитяные «бороды» из бантов школьниц, то порезанные на кусочки зелёные презервативы. Свежая корюшка очень вкусна жареной. Вяленая корюшка — отличная закуска к пиву. Ещё в 1980-х гроздья корюшки сушились чуть ли не в каждом владивостокском окне. Корюшка, завяленная в прошлом году, имеет ржавый оттенок, свежего вылова — чисто серебряный. Только что извлечённая из ледяной воды корюшка ошеломительно пахнет свежим огурцом. Именно поэтому Чехов во время своей поездки на Сахалин записал: «Корюшку здесь называют огуречником». Некоторые дальневосточники, впрочем, утверждают, что всё наоборот: это огурец пахнет корюшкой.