МК Поговорим о Пектине + Приготовим Конфитюр манго-маракуйя

Автор видео: @zorka_zorka ============= ✅ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ✅ Не забудьте включить колокольчик уведомлений 🔔, чтобы получать оповещение о новых видео после подписки на наш канал. ✅ Друзья, просмотрите видео до конца, если там присутствует технология приготовления, чтобы не упустить детали 👈 ============= Слово автора: Конфитюр манго-маракуйя Рецепт Марии Селяниной с моими изменениями и рассказом о пектине) - пюре маракуйя 75г - манго кубиками 300г - сахар 175г - ваниль 1/2 стручка Смешайте ингредиенты выше ⬆️ и оставьте на сутки. Далее: Сахар 25г Пектин 3г Глюкозный сироп 50г Лимонная кислота щепотка Смешайте сахар с пектином. Прогрейте смесь фруктов до первого пара и всыпьте пектин дождем. Добавьте глюкозу. Варите на максимальной мощности при постоянном помешивает до 102С. Добавьте лимонную кислоту. Все)