ДЁШЕВО И ВКУСНО/Закуска из перца болгарского на праздничный стол

Если Вы в поиске как и чем удивить гостей, но при этом не много потратить - тогда эта закуска для ВАС!!! Вкусная, сочная и красочная закуска из болгарского перца - подойдет как на праздничный стол, так и на обычный ужин. Ингредиенты: Перец болгарский - 1 кг Помидоры - 500 гр. Лук - 2 шт. Петрушка - 1 пучок Соль, перец - по вкусу Приготовление: Перцы вымыть и хорошо обсушить. Затем обжарить их со всем сторон на небольшом огне. После того как они застынут снять кожицу. Лук мелко нарезать и обжарить. Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, затем добавить их к луку на сковороду. Тушить несколько минут после чего посолить, поперчить и добавить половину нарезанной петрушки, перемешать и оставить под закрытой крышкой остывать. Перец выложить как показано на видео, а в центр выложить помидорную заправку. Подписывайтесь на мой канал Просто и вкусно и балуйте своих родных. Приятного аппетита. Музыка: Outside Музыкант: @iksonmusic