Куриные бёдра в панировке в духовке

✅Сначала я подготовила маринад для мяса. На 4 бёдрышка мне понадобилось 2 ст.л. оливкового масла, 0,5 ч.л. чёрного перца, 0,5 ч.л. соли, 1 ч.л. сушёного чеснока, 1 ч.л. копчёной паприки. Мясо замариновала и оставила на 15 минут, можно дольше. ✅В одну тарелку насыпала панировочные сухари, в другую муку. Отдельно смешала одно яйцо и 20 мл. воды. Добавила щепотку соли. ✅Замаринованные бёдра обваляла в муке, потом обмакнула в яйцо и в панировочные сухари. Сложила всё на решётку, застеленную бумагой для выпечки, я её ничем не смазывала. ✅Я готовила в аэрогриле на нижней решётке, но можно готовить и в духовке. Разогрела аэрогриль до температуры 175 градусов. Готовила 20 минут, потом бёдра перевернула и довела до полной готовности ещё примерно за 10 минут. В общей сложности время проведённое в духовке 30 минут. Проверяйте готовность мяса, проткнув его ножом, но не пересушите. Бёдра получились сочными, нежными, а панировка хрустящей и совсем нежирной.