ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА РЕЦЕПТ

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЧЕБУРЕКИ ИЗ КАБАЧКА ? ИНГРЕДИЕНТЫ: кабачок - 1шт, фарш - 250г, лук репчатый - 1шт, яйцо - 1шт, сметана - 6 ст.л., мука - 6-7 ст.л., соль, перец по вкусу, масло растительное для жарки. ? Приготовление: Для начинки на разогретой сковороде обжарить лук, выложить фарш и обжарить до готовности, посолить. Кабачок очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо. Посолить. Поперчить. Добавить сметану и перемешать. Добавить муку и перемешать. На разогретую сковороду выкладываем готовую смесь в виде блина. Обжарить и выложить фарш, свернуть в форме чебурека, перевернуть для обжарки другой стороны. #какприготовитькабачок