Рецепт Бисквитного печенье с кремом!!! ??Вкусно и просто.

В этом видео я покажу как приготовить простое печенье с кремом. это бисквитное печенье готовиться очень просто и из простых и доступных продуктов. Ингредиенты: 4 желтка 4 белка 70 гр. сахара 80 гр. муки 60 гр. молотого миндаля 250 мл. жирных сливок (35%) 50 гр. горького шоколада 2 ст. ложки сахара 1/4 чл. соли Взбить белки с сахаром до твердых пиков. Добавить по очереди желтки. Добавить муку и молотый миндаль и аккуратно перемешать лопаткой. Заполнить кондитерский мешок тестом и выдавить тесто на противень, покрытый бумагой для выпечки. Диаметр печенья 3 см. Выпекать при 180 градусах 9-10 минут. Крем: Растопить шоколад с 50 мл сливок на водяной бане. В отдельной миске взбить 200 мл. сливок с 2 ст ложками сахара, до твердых пиков. Добавить растопленный шоколад в сливки и взбить. Можно охладить в холодильнике 15-20 минут. Готовым кремом заполнить одно печенье и сверху положить другое. #быстрое