Рулька запечённая в духовке с картошкой и квашеной капустой. Простой, пошаговый #рецепт

На столе моём не пусто. Картофель, РУЛЬКА и капуста! Рулька запечённая в духовке с гарниром, пошаговый рецепт приготовления блюда. Готовим под музыку! Рецепт прост! Берем рульку и делаем со всех сторон надрезы до кости. Смешиваем соль, перец и давленный чеснок. Этой смесью промазываем прорези рульки. Очищенный и нарезанный крупными кусочками картофель выкладываем в форму для запекания. Сверху по форме распределяем квашеную капусту. Сверху кладем саму рульку. Делаем смесь из яйца и острой и зернистой горчицы, которой тщательно промазываем всю рульку. Форму накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку до 180. Готовим 2-3 часа, за 30 минут до готовности фольгу можно снять и допечь рульку до карамельной корочки. Рулька получается сочная, аппетитная, а гарнир просто великолепен! Обязательно приготовьте это блюдо на своей кухне. Приятного аппетита!