Обзор линии формовки, льезонирования и панировки Deighton

1) Формовочные аппараты: Предназначены для формовки порций любой формы (круглые, овальные, квадратные и другие) при изготовлении гамбургеров, котлет и др. Подходят для использования различных консистенций продукции. - Процесс работы: сырьё помещают в загрузочную воронку, из которой она подаётся вращающимися лопастями к барабану, где заполняет формовочные полости, формирующие заданный по толщине и форме продукт. 2) Машина для обработки льезоном: Данная машина работает по принципу полива (водопада) льезоном продукта, что исключает повреждение продукта или его деформацию по сравнению с машинами на которых продукт погружается в льезон. - Машина может работать с большим количеством разнообразных льезонов начиная от классических и заканчивая темпурой. 3) Машина для панировки: С помощью панировочного оборудования на мясные, овощные и рыбные изделия наносятся различные виды панировочных продуктов. Панировка может быть как сухой, так и жидкой. - Цель данного оборудования – хрустящая корочка на готовом продукте, которая образуется во время термической обработки. Линия в деле! Смотрите видео-демонстрацию и узнайте от эксперта, как это решение улучшит ваше производство. ___________ Наши соц.сети: Контакты для связи: Номер телефона: +7(499)302-21-43 Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропускать интересные обзоры оборудования для мясной промышленности, мясопереработки, рыбопереработки, производства сыров и гигиены предприятий. #купитькотлетнуюлинию