Вакуумный шприц RVF 327 F/P/T

RVF 327 F/P/T — это профессиональный вакуумный шприц нового поколения, предназначенный для порционирования, наполнения и перекручивания мясных и полутвёрдых масс. Он идеально подходит для предприятий, работающих с колбасной продукцией, фаршированными изделиями, паштетами, начинками и другими продуктами, где важна высокая точность дозировки, деликатная подача и стабильность формы. Благодаря комбинации точного ротора, мощного вакуумного насоса и интеллектуальной системы управления, машина обеспечивает равномерное наполнение с минимальными потерями и максимальной эффективностью. Технические характеристики: Производитель: Германия Бункер: 100 л, из нержавеющей стали Производительность: до 2700 кг/час Давление наполнения: до 40 бар Тип подачи: ротор с 4 двойными лопатками — щадящая транспортировка продукта Порционирование: от 5 до 9 999,9 г, шаг 0,1 г Скорость порционирования: до 500 порций в минуту Питание: 400 В, 50–60 Гц Мощность: 5 кВт Интерфейс: сенсорный экран 12", влагозащищённый, 200 программ Дополнительно: · перекрутчик · разъём под клипсатор · функция деликатной подачи первой дозы · возможность регулировки веса стартовой порции · выбор языка интерфейса · обратный ход фарша (гигиена + точность) Вакуумный наполнитель RVF 327 F/P/T широко используется в мясоперерабатывающей промышленности, а также в кулинарных и гастрономических производствах. Продукты, которые можно производить на этом шприце: Колбасы (варёные, варено-копчёные, сырокопчёные...