Колбаски с рисом в духовке

Сытное блюдо для всей семьи получится, если запечь колбаски с рисом и овощами в духовке. Времени на подготовку уходит немного, а итоге на столе красуется блюдо из категории два в одном. Мясо с гарниром готовится в одном противне. Очень экономно и практично. Кушанье отличается сбалансированным вкусом и эффектным внешним видом. Рис получается рассыпчатым за счет тушения с овощами, а колбаски – румяными. Ингредиенты: колбаски – 6 шт.; рис – 1 ст.; морковь – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; вода – 2 ст.; соль, специи – по вкусу; масло растительное – 2 ст. л.