«Говорим сегодня»: как выбрать продукты к новогоднему столу

Новогодний стол — это символ изобилия, радости и заботы. Чтобы праздник удался, важно не только приготовить вкусные угощения, но и выбрать для них качественные и безопасные ингредиенты. На что стоит обратить внимание при покупке продуктов? Как визуально определить их качество? Какими вредителями могут быть заражены фрукты? Почему не стоит хранить их в пластиковых пакетах? Зачем соблюдать товарное соседство? Почему лучше отдать предпочтение мелким мандаринам? Какой популярный фрукт в старину называли «фиником»? Об этом и не только рассказали начальник отдела карантина растений испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала «Центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса», кандидат биологических наук Сергей Пименов и ведущий микробиолог отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала «Центра оценки безопасности и качества продукции АПК» Алла Лагашкина. Всё самое интересное — в нашем эфире! Спасибо за просмотр )) Если понравилось видео или оказалась полезным - жмите, пожалуйста, Палец вверх 👍 Не понравилось - 👎 #news