«Ватрушки» (или гнезда) из картофеля с фаршем

«Ватрушки» (или гнезда) из картофеля с фаршем ↓↓↓↓↓↓↓↓ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю ватрушки из картошки с начинкой из фарша. Это, конечно, не ватрушки в прямом смысле этого слова. Это горячее блюдо, в котором роль теста играет картофель, а начинки – мясной фарш. • картофель – 1 кг; • фарш – 500 г; • лук – 1 шт.; • чеснок – 1 зубчик; • сыр – 100 г; • соль, перец – по вкусу; • молотый кориандр – 0,5 ч.л.; • молотая паприка – 1 ч.л.; • томатный сок – 150 мл; • сливочное масло – 30 г; • сушеный укроп – горсть; • мука – 3 ст.л. (по желанию); • яйцо – 1 шт.; • растительное масло. Количество: 4 ватрушки Приятного вам аппетита! ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Corporate Ukulele», автор слов - Одоевский В. А.; исполнитель - Одоевский В. А.; автор музыки - Одоевский В. А.