Грудинка по-домашнему (горячий посол). Готовим с Оксаной Валерьевной.

Готовим мясной деликатес в домашних условиях, солим грудинку по-домашнему горячим посолом. На выходе получаем нежнейшую грудинку, язык проглотить можно! Способ засолки очень прост, с посолом справится любой желающий. Список ингредиентов есть в видео и ниже в описании… ————— Ингредиенты: Грудинка - ~1кг Кориандр молотый - ~1 ч.л. Базилик сушеный - ~1 ч.л. Тмин - ~1/2 ч.л. Перец черный молотый - по вкусу Перец черный горошком - 3-5 шт. Перец душистый горошком - 3-5 шт. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 1 гол. Соль - 4 ст.л. с небольшой горкой Вода - 1 л ————— #мясной_деликатес