Нежные и очень вкусные кабачки. Кабачки в сметане. Легко приготовить!

Всем привет! Сегодня я предлагаю Вам приготовить еще одно овощное блюдо. Нежные и Вкусные кабачки. Кабачки в сметане. Готовятся они очень легко и просто, но обязательно порадуют Вас своим вкусом! Ингредиенты (на 2 - 3 порции): лук - 1 шт. средняя (150 г) чеснок - 3 зубчика растительное масло - немного для жарки сладкий болгарский перец - 1 шт. средний (100 г) кабачок (очищенный) - 500 г соль - по вкусу (я положила 1/2 ч.л. без горки) для соуса: сметана 20% - 3 ст.л. с большой горкой (150 г) укроп - 2 ст.л. с большой горкой (10 г) соль - по вкусу (я положила 1/2 ч.л. без горки) перец черный молотый - по вкусу (я положила 1/3 ч.л. без горки) сыр - 2 ст.л. с большой горкой (40 г) #слюдмилой